četvrtak, 1. siječnja 2015.

Kuglice od tamne čokolade


Kolačići su zaista jednostavni za pripremu, ne trebaju se peći. Uz sve to svi oni koji zbog raznih alergija izbjegavaju jaja ili brašno (gluten) u kolačima, bez problema se mogu počastiti sa ovom savršenom čokoladnom delicijom!  Bez glutena, bez jaja….i jakoooo kalorično :-) .
Sastojci :
  • 2,5 dl vrhnja za šlag
  • 500 g tamne čokolade
Za ukrašavanje:
  • kakao u prahu
  • mljeveni lješnjaci
Priprema:
U posudu staviti vrhnje i natrgati čokoladu na komade. Kuhati do vrenja i ukloniti sa vatre. Dobro pomiješati da sva čokolada otopi. Staviti u hladnjak da se smjesa stisne. Zatim oblikovati kuglice i uvaljati ih u tamni kakao ili mljevene lješnjake.
Dodatni savjet: Ukoliko ne volite gorki okus tamne čokolade možete kombinirati u sastojcima mliječnu čokoladu ili u smjesu dodati i malo šećera u prahu.
Recepti-svijeta.com