Iako je ima tokom cijele godine, banana je naročito popularna zimi kada je ponuda voća smanjena. Laka je za varenje, a prija i bebama i starijim osobama.
Sadrži mnoge hranljive sastojke, kao što su voćni šećer, škrob, vitamin C, B1 i B6 koji su dobri za vitalnost i nervnu uravnoteženost. Tu su i kalijum i magnezijum, neophodni za ćelijski metabolizam i za pojačavanje snage mišića. Zbog ovih kvaliteta ovo voće je posebno cijenjeno kod sportista. Oljuštena banana teška je oko sto grama i sadrži isto toliko kalorija.