četvrtak, 18. prosinca 2014.

Saher torta

Prekrasna ,socna torta s puno cokolade,za svaku priliku..Pravila moja sestra:)

Potrebno:

-150 gr margarina
-200gr secera
-150gr cokolade za kuhanje
-8 jaja
-150gr brasna
-pr za pecivo
-1 vanilin secer

fil:
-100gr marmelade od marelice,moze i jagoda

glazura:
-200gr cokolade
-200gr margarina
-3 kasike secera u prahu

Priprema:

-Odvojiti bjelanca od zumanaca
-U zumanca staviti secer i vanilin secer..mijesati dok se ne istopi
-Od bjelanaca umutiti snijeg pa ga dodati u zumanca
-Cokoladu istopiti na pari,i nju dodati u smjesu
-Dodati brasno i pr za pecivo
-Sve zajedno umutiti u smjesu
-Prebaciti u kalup s pek papirom i peci
-Ispeceni,ohladjeni biskvit presjeci na dva dijela
-Mazati marmeladu,(koja je prethodno zagrijana i rastopljena sa jednom kasikom vode.). po prvoj kori,prekloptiti drugom korom
-Preliti citavu tortu sa istopljenim margarinom ,cokoladom i secerom

http://isprobanirecepti.weebly.com/