2 jajeta 150 gr Imperijal šećera 450 gr brašna 120 gr Master kokosovog brašna 250 gr margarina ili maslaca 1/2Laganini praška za pecivo
Sirup
650 gr Imperijal šećera 6 dcl vode
Priprema
Dobro izraditi margarin, jaja i šećer te tome dodati brašno, kokosovo brašno i prašak za pecivo.Rukama doraditi tijesto, oblikovati hurmašice, slagati ih u pleh i peći pola sata na 180 stepeni
Sirup
samo ga skuhati i dodati nekoliko kriškica limuna.
Vrele hurmašice zaliti hladnim sirupom.
Autor: ADEMA HADZIC