Adilja Hodža nam je poslala recept za “čizkejk”, jednostavnu tortu od sira bez pečenja.
Sastojci:
- 120 g mljevenog keksa
- 100 g šećera u prahu
- 60 g maslaca
- 500 g nemasnog sira
- čaša jogurta
- kesica goveđe želatine
- kupine za ukrašavanje
Priprema:
Mljeveni keks i 2 žlice šećera u prahu pomiješati sa otopljenim maslacem. Smjesu staviti u kalup za torte i dobro pritisnuti. Staviti u hladnjak na sat vremena S da se stegne.
Izmiješati sir i preostali šećer pa dodati jogurt. Želatinu pripremiti prema uputama sa kesice i dodati u smjesu. Potom sir rasporediti preko keksa i staviti u hladnjak na još 2-3 sata da se stegne. Dekorirati s kupinama ili po želji.
Izmiješati sir i preostali šećer pa dodati jogurt. Želatinu pripremiti prema uputama sa kesice i dodati u smjesu. Potom sir rasporediti preko keksa i staviti u hladnjak na još 2-3 sata da se stegne. Dekorirati s kupinama ili po želji.
Recepti-svijeta.com