BISKVIT
4 jaja
10 dkg šećera
20 dkg maslaca
15 dkg Kandit čokolade za kuhanje
4 žlice oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
1 dcl mlijeka
KREMA
1/2 l vrhnja za šlag
20 dkg Kandit čokolade za kuhanje
Žumanjak, šećer, maslac, rastopljenu čokoladu, brašno, prašak za pecivo mutiti mikserom, na kraju dodati snjeg od bjelanjaka. Staviti peći. Kada je pečeno poškropiti sa 1 dlc toplog mlijeka. Za kremu zagrijati vrhnje za šlag dok se čokolada ne rastopi, pričekati da se malo ohladi te preliti po biskvitu.
kanditdessertchef.com