Sastojci:
- 700 gr mlevenog keksa
- 1 tegla kompota od višanja ili trešanja
- 200 gr šećera
- 200 ml vode
- 250 gr margarina
- 200 gr čokolade
- 1 kašika kakaoa
- 2 vanilin šećera
- 200 gr kokosa
- Priprema:
Mlevenom keksu dodati margarin sobne temperature i utrljati ih zajedno.
Dodati ocedjenje višnje ili trešnje, kakao, otopljenu čokoladu i sve izmešati.
Na vatru staviti šećer da se karamelizuje pa kad se otopi naliti vodu i sačekati da se rastopi šećer.
Skloniti sa vatre pa dodati mešavinu keksa.
Smesa ne treba da bude ni meka ni tvrda.
Oblikovati kuglice i uvaljati u kokos.
brzikolaci.com
