Jednostavni kolac

Sastojci

Kora:

3 jaja
4 kašike šećera
250 ml. mlijeka
100 ml. ulja
2 kašike kakaa
10 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Krema:
1 puding okus po vašoj želji (ja sam od kokosa)
500 ml. mlijeka
120 gr. putera
5 kašika šećera
1 vanillin šećer
1 čokolada

Ukrašavanje:
500 ml. tečnog šlaga
šećera po želji
rendana ili strugana čokolada

Priprema:

Umutite jaja i šećer. Dodajte mlijeko i ulje pa izmutite.

Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

Izmutite pa sipajte u nauljenu tepsiju posutu sa malo brašna.

Pecite na 350F-180C dok kora ne bude gotova.

Dok se kora peče skuhajte puding prema uputstvu na vrećici.

Maknite sa peći, poklopite i povremeno promješajte da se ne stvori korica.

Puter omekšajte na sobnoj temperaturi pa izmutite sa vanillin šećerom.

U potpuno hladan puding dodajte puter i dobro izmutite.

Istresite kremu preko kore, pa preko narendajte ili nastružite čokoladu.

Izmutite šlag i istresite preko kolača.

Po vrhu pospite struganom čokoladom i ostavite u frižider da se kolač potpuno ohladi.

Prijatno!

tortekolaci.com