Odavno ih nisam pravila.
Sjecam se da su ove gurabije nekad u davno doba kad sam ja bila mala,znale cesto putovati s musafirima.Ili su ih musafiiri donosili domacinu,ili ih je domacica pravila musafiru za puta, kad stigne kuci da pocasti svoju celjad,od te neke tete(domacice) koja ih ja namjenski pravila za te prigode.
I uvijek smo ih rado jeli.I dandanas su mi super,cak i kad sam gladna,onako vrlo su site,kao neki slatki hljeb.Uz bijelu kafu ili caj, super uzina,pa i dorucak.
Moram se opravdat da moje gurabije nisam oblikovala rucno,jednostavno mi se nije dalo,a imala sam i pomagaca(jos jedan par malih rucica),tako da nam je bilo lakse kalupima:)
Potrebno:
-200ml mlijeka
-100ml ulja
-300gr secera
-900gr.brasna
-1 prasak za pecivo
(po zelji moze se dodati nasjeckanih oraha)
Priprema:
-Sve gornje sastojke pomijesati da se dobije glatko tijesto
-Radni sto pouljiti , razvaljati tijesto,vaditi kalupima kruzice
-Redati na pek papir i peci dok ne porumene
-Cuvati ih u zatvorenoj posudi s poklopcemhttp://isprobanirecepti.weebly.com/
