Potrebno:
2 jaja
150g smeđeg šećera
150ml ulja
300g brašna
Pola vrečice praška za pecivo
2 žlice ekstrakta vanilije
1 žličica cimeta
4 žlice kakaa u prahu Kandit
100g čokolade za kuhanje Kandit
Postupak:
- Mikserom na laganoj brzini umutite jaja, zatim dodajte ulje i šećer, miksati dok se sastojci ne sjedine. Dodati ekstrakt vanilije i cimet, te postepeno miksajući dodavati brašno i kakao.
- Kad je smjesa izmiksana i kompaktna izlijemo ju u papirnate košarice. U smjesu upiknemo po kockicu čokolade za kuhanje i stavimo sve skupa peći na 200°C oko 20-25 minuta. Kad je pečeno ostaviti pola sata da se ohladi.
- Zatim na pari otopiti preostalu čokoladu za kuhanje i prošarati po kolačima. Prije serviranja ostaviti 2 sata u frižideru.
kanditdessertchef.com
