Home »
Posts filed under Slana Jela
Ne zaboravi Like and Share
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
• 1 lisnato tijesto
• 1 limenka tune
• 1 glavica luka
• 1 jaje
• peršin
• 1 žlica octa
• maslac
Priprema:
• Zagrijte pećnicu na 210 ° C.
• razvaljajte lisnato tijesto i oblikujte krugove (6 cm u promjeru).
• U tavi, stavite maslac da se rastopi, dodati luk i malo popržite.
• Dodajte sitno nasjeckani peršin, ocat i tunu. Izmiješati dobro i posoliti.
• Sada ovu smjesu stavite na krugove lisnatog tijesta i 'zatvorite' tijesto u obliku školjki.
• Istucite jaje i premažite tijesto.
• Peći 15 minuta.
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Vrijeme pripreme:
1 sat
Sastojci za 4 osobe:
- 300 g riže
- 2 srednja patlidžana
- 1/2 l pasirane rajčice
- 1 glavica crvenog luka
- 300 g sira goude
- začini (sol, papar, bosiljak)
Priprema:
Prvo skuhajte rižu, procijedite i posolite.
Nakon toga nasjeckajte luk na sitno i pržite ga dok ne postane staklast. Zatim izlijte pasiranu rajčicu i začinite sa solju, paprom i svježim bosiljkom. Patlidžane narežite na šnite debljine pola cm. Svaku šnitu malo posolite i pustite 10 min da puste vodu. Zatim dodajte patlidžane u posudu u kojoj se kuha pasirana rajčica i pusitte da prokuhaju 15-ak min da omekšaju. Nakon što omekšaju, izvadite ih na tanjur.
U tepsiju (manju), prvo na dno stavite malo umaka od rajčice i poslažite kriške patlidžana pa opet polijte s malo umaka od rajčice. Zatim naribajte sir i stavite sloj riže, da prekrije patlidžane. Ponovite cijeli postupak dok ne ostanete bez materijala. Na vrh stavite rižu i prekrijte sve ribanim sirom.
Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva, 20-ak minuta ili dok sir na vrhu ne poprimi zlatnu boju.
Dobar tek!
mljac.com.hr
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci
1/4 šolje meda
1/3 šolje soja sosa
1/2 kašičice bibera
4 čena belog luka, izgnječena
kašika rendanog đumbira
4 šnicle pilećeg bijelog mesa srednje veličine
Priprema
1. Pomiješajte sve sastojke osim piletine i stavite u kesu za zamrzivač.
2. Stavite u kesu i piletinu, sve promiješajte, zatvorite kesu i čuvajte u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći.
3. Mariniranu piletinu stavite na pleh obložen aluminijumskom folijom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 45 minuta.
4. Marinadu nemojte bacati. Dok se piletina peče, zagrijte marinadu na šporetu, pa njome premazujte piletinu na svakih desetak minuta dok se peče.
e-recepti.net
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
1 kg Patlidžan
800 gr Mljeveno meso
2 glavice Crveni luk
4-5 čehna Bijeli luk
5 krupnijih komada Paradajz
200 gr Sir trapist
Maslinovo ulje
Malo brašna
Malo maslaca
2 dcl Mlijeko
So, biber
Muškatni oraščić
Začinske trave
Malo soka od paradajza
Priprema:
Patlidžan ogulite (drvenim ili plastičnim nožem – da ne potamni), isijecite ga na kolutove 5 mm širine, posolite i ostavite pola sata da pusti vodu.
Poslije toga, kolutove obrišite čistim ubrusom i ispecite na roštilju ili na teflonu sa minimumom ulja. Na maslinovom ulju propržite sitno sjeckani crni luk, dodajte meso, začinite po želji (so, biber, ruzmarin, bosiljak, mažuran i sl.), zalijte vodom ili supom od kocke i dinstajte oko 15 minuta.
Na polovini dinstanja dodajte sitno isjeckani ili zgnječeni bijeli luk. Paradajz poparite vrelom vodom, ogulite i isijecite na kolutove ili kocke. Od 2 kašike putera, ili margarina i 1 kašike brašna napravite zapršku, dodajte oko 2 dcl toplog mlijeka, posolite, pobiberite i dodajte malo muškatnog oraščića. Miješajte kašikom dok se ne zgusne (ne smije da bude zgrudvano). Zatim sir narendajte ili isijecite na tanke šnite.
Veću vatrostalnu posudu premažite uljem i redajte sastojke – kolutove patlidžana, meso, ljušteni paradajz, bijeli (bešamel) sos, rendani sir i tako sve dok ne utrošite sav materijal (malo rendanog sira se ostavi na stranu). Na vrh treba da dođe patlidžan.
Preko svega prelijte malo soka od paradajza, da ogrezne, i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Kada je gotovo (patlidžan na vrhu dobije lijepu zlatnu boju), pospite preostalim sirom i vratite na još minuta u pećnicu da se sir rastopi.
velikakuhinja.ba
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
5 kom srednje velikih krompira
2 kom manjih tikvica
1 manji luk
3 kašike maslinovog ulja
80g fine slaninice ili drugog suhomesnatog po želji
1 kašika vegete,
biber
mala vezica peršunovog lista,
malo mažurana
Preljev:
4 kom jaja
180 gkiselog vrhnja
80 g sira gaude
1/2 kašikice vegete
Priprema:
Krompir ogulite,tikvice dobro operite i sve zajedno naribajte na ribežu u jednu zdjelu,dodajte vegetu,i biber.Posebno u tavici na maslinovom ulju prodinstajte sitno sjeckani luk,i sitno isjeckanu slaninicu,kratko prodinstajte samo da slaninica lagano omekša.Primješati slaninu i luk naribanom povrću,te sjeckani peršun i mažuran i sve dobro izmješati.
Vatrostalnu posudu premažite maslacem i sipajte povrće i poravnajte.Za preljev pomiješati kiselo vrhnje,i jaja,dobro izmješati,dodati vegetu i naribani sir sve ujednačeno preliti preko sloja povrća.
Zapeći u rerni na 180C oko 45-50 min.
Služiti toplo uz zelenu salatu.
coolinarka.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
500 g. tankih kora
0d 350 do 500 g. sira
1 dcl. jogurta
1 dcl. kisele vode
4 jaja
1 dcl. ulja
so
Priprema:
Umutiti jaja, jogurt i kiselu vodu, malo posoliti.
U podmazanu tepsiju staviti jednu trećinu kora ali svaku posebno malo poprskati vrelim uljem Zatim staviti polovinu sira, ponoviti postupak, ponovo kore koje prskate, sir i na kraju kore.
Gibanicu iseći, i gornju koru poprskati vreljim uljem, zaliti jajima i peći oko 35 minuta na 180 stepeni.
coolinarka.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
1 sat
Sastojci za kalup promjera 26 cm:
Tijesto:
- 250 g brašna
- 125 g maslaca
- 1 jaje
- malo soli
Punjenje:
- Pola poriluka
- 250 g šampinjona
- 1 jaje
- 100 g sira goude
Priprema:
Prvo od sastojaka za tijesto umijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku najmanje pola sata da odstoji.
Poriluk sitno nasjeckati i pržiti kratko na ulju i zatim dodati naribane gljive. Sve skupa pirjati 10-ak minuta i maknuti s vatre. Pustiti da se malo ohladi i u smjesu dodati jaje i naribati sir.
Tijesto razvaljati u kalup i isipati povrće.
Peći na 180 stupnjeva 30 min, odnosno dok tijesto ne dobije zlatnu boju.
mljac.com.hr
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Vrijeme pripreme:
15 min
Sastojci za 2 osobe:
1 šalica skuhane crvene leće
1 glavica crvenog luka
pola šalice krušnih mrvica
1 režanj češnjaka
1 jaje
sol, papar, vegeta
Priprema:
Najseckati crveni luk i češnjak i pomiješati skupa sa svim ostalim sastojcima. Ako je smjesa premekana, dodati još krušnih mrvica. Oblikovati polpete i peći na zagrijanoj tavi, sa svake strane 1 min.
Poslužiti uz prilog i salatu.
Dobar tek!
mljac.com.hr
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
300 grama nemasnog mljevenog mesa(junetina)
1 mala glavica luka
2 česma bijelog luka
½ kašike proprženog susama
2 kašike hljebnih mrvica
so ili začin od sušenog povrća
biber
može se dodati i malo vode ako se meso bude rasipalo
Podloga:
1 kašika koncentrata paradajza
dodala sam i jedan rendani oguljeni paradajz
100 ml vode
Fil:
1 -2 krompira
2 mrkve
50 g smrznutog graška
1 kašika maslaca
so
Preljev:
1 kašika maslaca
1 kašika brašna
100 ml mlijeka
100 grama sira/gauda i sl.
so
biber
Način pripreme:
U meso dodajte sve sastojke, naravno jedan i drugi luk isitnite, meso uradite rukom, podijelite na hrpice, od ove količine izaći će 8 kuglica. Kad ste meso formirali u kuglice od njih napravite kao male posudice, ima slika, poredajte ih u posudu u koju ste već stavili paradajz.
Mrkvu i krompir narežite na kockice pa prokuhajte 10 min u slanoj vodi, dodajte smrznuti grašak pa nastavite kuhati još par minuta dok se sve ne skuha.
Povrće ocijedite pa začinite sa malo maslaca.
Povrće stavite u zdjelice kao na slici.
Pokrijte sve al folijom pa pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Dok se zdjelice peku napravite preljev/bešamel:
Otopite maslac dodajte kašiku brašna malo ga propržite pa dodajte mlijeko, miješajte dok se ne zgusne.
Zdjelice prelijte preljevom, stavite komadiće sira, vratite u rernu i pecite još 15 minuta.
Ja sam ih poslužila uz rižu.
Prijatno!
tortekolaci.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
700 grama patlidžana
brašno
hljebne mrvice
4 jaja
so
ulje za prženje
Umak:
250 ml tečnog paradajz sosa
2-3 česma bijelog luka
2.3 kašike maslinovog ulja
Posip:
rendani parmezan
sir gauda
Način pripreme:
Patlidžane oguliti i isjeći na kolutove. Pohovati ih na uobičajeni način brašno, jaja, hljebne
mrvice. Kad ih slažete ispohovane na tanjur malo ih posolite.
Paradajz sos sa maslinovim uljem i bijelim lukom koji nakon kuhanja odstranite stavite da kuha nekoliko minuta.
U zdjelu redajte patlidžane, premažite ih paradajz sosom i pospite sirom, tako dok ne završite, na kraju na površini možete staviti deblji sloj sira. Ja sam koristila gauda sir. Pecite na 200 stepeni 30 minuta. Prijatno vam bilo.
tortekolaci.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
izrezana blitva i pofurena
jaja po želji
sira
kiselo vrhnje
malo jogurta
Priprema:
Sve se stavi kao i u svaku pitu sa zeljem, samo što je drugi rad.
U tepsiju stavimo 2 kore, naravno podmažemo i prvu i drugu, a i odvojimo dvije kore za pokriti smjesu.
Sastojke stavimo koliko hoćemo čega i u tu smjesu onda izlomiti na komadiće preostale jufke i promješamo.
Sve to istresti na one 2 kore što smo stavili u tepsiju i prekriti sa odvojene dvije kore, eto ga peći malo duže nego običnu pitu.
Recepti.hr
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Potrebno:
- 400 g pilećih prsa (za 4-5 osoba)
- Sok od pola limuna
- So, biber
- Maslinovo ulje
- Po želji malo kurkume
Priprema:
- Piletinu isjecite na prutiće, marinirajte sa limunom i 3-4 kašike maslinovog ulja, posolite i pobiberite
- Ostavite da stoji dok ostalo pripremate kako bi bilo toplo pri posluživanju.
Prijedlog za serviranje
Servirajte pileće prutiće sa prutićima od patlidžana i zelenom salatom.
Patlidžan isjecite na tanke prutiće, posolite i malo pobiberite. Pržite paralelno sa piletinom, u dvije tave na zagrijanom maslinovom ulju. Po želji možete dodati i rižu i zelenu salatu.
dobrekalorije.ba
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Palačinke mogu biti slatke ili slane, ovisno čime se nadjenu. Pravi omjer smjese za palačinke računa se tako da vrijedi 1 dcl mlijeka za jednu osobu.
Kada znate za koliki broj osoba pripremate smjesu tada možete i izračunati koliko brašna vam treba, a to je za 1 dcl mlijeka ide 5 dkg brašna, piše “
Savjetnica“.
Sastojci za osnovni recept:
15 dkg brašna
3 dcl mlijeka
l jaje
malo soli
ulje za prženje
U dubokoj posudi miješajte jaja i malo soli, pa postepeno dodavajte brašno i mlijeko. Od tako pripremljenog tekućeg tijesta pecite palačinke. Manjom sipačom izlijevajte tijesto na sredinu tave, okrečući je tako da se tijesto razlije na sve strane. Kad donja strana palačinke dobije žućkasto rumenu boju, okrenite je na drugu stranu. Palačinke slažite na pladanj. Nadijevajte nadjevom po želji.
Napomena: Tava za pečenje palačinki mora biti dobro ugrijana, a tokom pečenja se premazuje toplim uljem. Da se palačinke ne bi prilijepile za dno, podignite ih za vrijeme pečenja koji put nožem/lopaticom ili protresite tavu. Ako želite da vam palačinke budu mekane tada možete dodati prstohvat sode bikarbone u smjesu.
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Idealno za ručak ili večeru.
Sastojci
400 g makarona
1 l jogurta
3 jajeta
2 kašike maslinovog ulja
malo soli
Priprema
1. Pomješajte jogurt, jaja, so i sirove makarone.
2. Podmažite vatrostalnu posudu i preručite masu. Ako je potrebno dodajte još jogurta da makarone ogreznu i šupljine se napune masom.
3. Stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni i pecite dok sve ne porumeni.
4. Služite toplo. Ako volite, prelijte pavlakom, majonezom, kečapom ili narendajte sira, piše “
Ženski kutak“.
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
300g kuhanih pilećih prsa200g Abc sira1 velika žlica vrhnja1 velika žlica majoneze4 manja kisela krastavca2 tvrdo kuhana jaja300g ovčijeg sira
Priprema:
Meso skuhajte i štapnim mikserom isjeckajte. Pomješajte ga sa Abc sirom, vrhnjem i majonezom. Dodajte sitno sjeckane krastavce i jaja, pa sve dobro izmješajte. Od smjese napravite okruglice i svaku uvaljajte u ribani ovčiji sir.
Autor:
Dragojana Toto
abcsir.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Autor:
Dubravka Bojić
Sastojci:
integralni francuz
ABC-sir
vrhnje-kiselo
sol
kuhana cikla
povrće za dekoraciju(u mom slučaju ljubičasti luk,kiseli krastavac i kisela paprika
Priprema:
Narezati francuz na prikladne šnite.
Namaz napraviti tako da sve sastojke dobro promiješajte mikserom.
Namaz namazati preko peciva i ukrasite po želji.
Zdrav,ukusan i oku ugodan obrok za male i velike :)
abcsir.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Autor:
ANITA TURČIN
Sastojci:
POTREBNO:
1 PAKIRANJE LISNATOG TJESTA
2 ABC SVJEŽEG KREM SIRA SA VLASCEM
10- 15 DAG SUNKE ZA PIZZU, OBICNOG PARIZERA ILI SUHOG VRATA
1 ŽUMANJAK ZA PREMAZIVANJE TIJESTA
PO ZELJI AKO VOLITE MOZETE DODATI MALO ŠPINATA RADI BOJE :)
Priprema:
1.Razvaljamo lisnato tijesto (debljine oko 3-4 mm)
2.Namazemo ABC sir kroz sredinu lisnatog tijesta
3.Rasporedimo naribanu ili nasjeckanu šunku (po želji možete u tijesto prije toga dodti i malo origana)
4.Saviti u roladu, premazati ju razmućenim žumanjcem i ispeći u limu na papiru za pečenje u pećnici zagrijanoj na 180␃ oko 30 min ili dok rolade ne dobiju lijepu zlaćanu boju.
5.Malo ohladiti i rezati na šnitice debljine oko 1-2 cm.
abcsir.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Autor:
Samra Pasalic
Sastojci:
Sastojci:
200 g špinata
5 jaja
pola kašičice soli
pola kašičice začina
2 kašike kisele pavlake (50 grama)
2 kašike ulja
5 kašika brašna
Fil:
2 jaja
pola kašičice soli
50 g sira (gauda)
250 ABC sira
1 kašika kisele pavlake
250 g pileće šunke
Priprema:
Špinat očistiti i obariti,bjelanca odvojiti od žumanjaca.U žumanjca dodati so,začine,pavlaku,ulje.špinat i mješati mikserom dok se ne dobije jednolična smjesa.Bjelanca umutiti u čvrst snijeg i zajedno s brašnom lagano kašikom umiješati u u žumanjca.
U tepsiju (30x40 cm)staviti papir za pečenje i po njemu rasporediti smjesu i staviti u predhodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i peći 25 minuta.
Pečenu koru zarolati po dužini u mokru kuhinjsku krpu.
Skuhati jaja i iz njih izvaditi kuhana žumanjca i zgnječiti viljuškom,posoliti pa dodati naribanu gaudu,100 g ABC sira i dobro izmiješati.
Ohlađenu koru polako odmotati i lagano premazati pripremljenom smjesom.Na smjesu položiti kriške pileće šunke,a ostatak ABC sira pomiješati sa pavlakom i rasporediti po šunki.Gotov rolat zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižider.
abcsir.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
AUTOR:Minela Slako8 osoba35 min
Sastojci
Potrebno je:
4 hrenovke - viršle
2 jajeta
200 ml pavlake
100 ml jogurta
2 kašike ulja
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
250 g brašna
malo kečapa
malo peršuna
Priprema
1: Hrenovke obariti i isjeći na kolutiće. Jaja, pavlaku, jogurt dobro umutiti, dodati ulje, so, parašak za pecivo, brašno i na kraju hrenovke. Polako izmješati. Kalupe za maffine nauljiti i posuti brašnom, pa u njih uliti pripremljenu smjesu. Maffine peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Pečene maffine izvaditi iz kalupa i dekorisati kečapom i prešunom ili po želji.
Recepti.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci
Potrebno je:
250 g mljevenog mesa
2 glavice crnog luka
3 jajeta
200 ml jogurta
10 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
malo soli
1 kašičica mješavine začina
malo ulja
Priprema
1: Sitno nasjeckani luk propržiti s mesom, po ukusu začiniti. Predhodno umutiti jaja, jogurt, brašno i prašak za pecivo, te dodati proprženi luk i meso. Smjesu dobro izjednačiti. Smjesu istresti u podmazan i nabrašnjen kalup. Peći na 180 oko 45 minuta. Kuglog ohladiti posuti tartar sosom ili vrhnjem za kuhanje... ukrasiti po želji i servirati toplo.
Recepti.com
