Biskvit:
3 jaja, 5 šoljica (za kafu) šećera, 2 šoljice ulja, 200 ml. jogurta, 5 šoljica brašna. 1 Laganini prašak za pecivo.
Jaja i šećer dobro umutiti. Dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo.
Fil: 5 većih jabuka, šećer po želji, cimet po želji, orasi.
Jabuke oguliti i izrendati. U njih dodati šećer i cimet i orahe (sve po želji) i kratko izdinstati, samo da se šećer rastopi i sve malo poveže.
U tepsiju izliti pola smjese za biskvit i zapeći samo da se stvori kora da bi se mogao nanijeti nadjev od jabuka. Na jabuke izliti ostatak smjese i vratiti u rernu da se peče. Peče se na temp. od 180- 200 stepeni.
Gotov kolač dekorisati po želji.
ARNELA TURCINOVIC
https://www.facebook.com/laganini.vispak
