Savrsene MONTE KOCKE
Sastojci za biskvit:
5 zumanjaka
5 kasika secera
5 kasika oraha
5 kasika brasna
1Laganini prasak za pecivo
5 bjelanjaka
Zumanjke umutiti sa secerom,orasima,brasnom i praskom za pecivo,dodati umucen snijeg od bjelanjaka.Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 20 minuta.
Bijela krema:
7dcl mlijeka
5 kasika secera
1 Laganini vanilin secer
6 kasika brasna
200 gr margarina
U mlijeko dodati secer,vanilin secer i brasno,sve kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.U ohadjenu kremu dodati 200 grama omeksanog margarina i dobro umutiti.Kremu premazati preko kore.
Crna krema:
500ml vrhnja za slag
200 grama Club cokolade za kuhanje
kockica margarina
U vrhnje za slag dodati 200 g izlomljene cokolade i kockicu margarina,kuhati na laganoj vatri uz mijesanje dok se cokolada ne istopi,ostaviti 5 minuta da odstoji pa preliti preko bijele kreme.Ostaviti u frizider da se hladi preko noci.
5 zumanjaka
5 kasika secera
5 kasika oraha
5 kasika brasna
1Laganini prasak za pecivo
5 bjelanjaka
Zumanjke umutiti sa secerom,orasima,brasnom i praskom za pecivo,dodati umucen snijeg od bjelanjaka.Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 20 minuta.
Bijela krema:
7dcl mlijeka
5 kasika secera
1 Laganini vanilin secer
6 kasika brasna
200 gr margarina
U mlijeko dodati secer,vanilin secer i brasno,sve kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.U ohadjenu kremu dodati 200 grama omeksanog margarina i dobro umutiti.Kremu premazati preko kore.
Crna krema:
500ml vrhnja za slag
200 grama Club cokolade za kuhanje
kockica margarina
U vrhnje za slag dodati 200 g izlomljene cokolade i kockicu margarina,kuhati na laganoj vatri uz mijesanje dok se cokolada ne istopi,ostaviti 5 minuta da odstoji pa preliti preko bijele kreme.Ostaviti u frizider da se hladi preko noci.
VESNA PILJIC
https://www.facebook.com/laganini.vispak
