Potrebno:
- 4 jaja
- 15 dag brašna
- 5 dag kakaa
- 20 dag šećera
- 1,5 dl ulja
- 1 dl mlijeka
- 2 žličice praška za pecivo
Priprema:
- Odvojiti žumanjca od bjelanjaka pa miskati žumanjca sa šećerom, dodati ulje, postepeno dodavati i brašno, kakao, prašak za pecivo i mlijeko. Na kraju umiješati posebno tučeni snijeg od bjelanjaka.
- Pola smjese uliti u jaaako namašćen kalup za kuglof pa po sredini rasporediti žličicu po žličicu nutele, sve skupa prekriti ostatkom smjese pa peći u pećnici na 180ºC 40 minuta.
- Pečeni kuglof prohladiti 10 minuta u kalupu pa ga iskrenuti na pladanj, preliti otopljenom čokoladom, ukrasiti po želji pa, ili čekati da se ohladi pa rezati ili navaliti odmah i pojesti sve još toplo
- U svakom slučaju, dobar tek!
Recipeci.com
Dodaj Komentar 
