Potrebno:
- 250 grama šlag krema
- 250 ml kisele vode
- 100 grama šećera u prahu
- 2 kisele pavlake (20%masnoće)
- 2 pakovanja piškota
- oko 2 dcl soka od narandže za umakanje piškota
Umutiti 250 grama šlag krema sa 250 ml kisele vode i 100 grama šećera u prahu.
To mutiti mikserom dok šlag ne postane čvrst a onda dodati 2 kisele pavlake (kiselo vrhnje)
i lagano mešati varjačom, ne više mikserom.
Piškote kratko umakati u sok od narandže i redjati na tacnu.
Premazati sa malo krema od šlaga i pavlake, poredjati iseckane ili izmrvljene jagode,
pa opet sloj šlaga. Ponoviti dok se ne utroši smesa piškota jagoda i šlaga…
Smrznute jagode će malo pustiti sok dok će sveže ostati kompaktnije u kremi.
Tortu dobro ohladiti i konzumirati.
Možese praviti i sa drugim voćem.
Ko voli sladje, može jagode posuti štaub šećerom pa onda staviti preko kremu.
Ukrasiti ostatkom kreme.
Jednostavna, brza i preukusna…
brzikolaci.com
