KREM DESERT

Potrebno:3jaja,1kasika limunovog soka,1Laganini vanil secer,3kasike secera u prahu,250gr krem sira,nekoliko kapi arome ruma,malo mlevenog kakao keksa,1 Laganini slag pjenu,1dcl mlijeka,malo cokolade u prahu..Priprema:odvojiti zumanca od bjelanaca..Umutiti bjelanca sa limunovim sokom u cvrst snijeg..Umutiti zumanca sa vanil secerom i secerom u prahu u blijedo zuti krem pa tome dodati sir i sjediniti..Lagano umijesati bjelanca u zumanca i dodati aromu ruma..Sipati u case malo krema malo mljevenog keksa..Dekorisati sa slag pjenom i posuti sa cokoladom u prahu..Ako nezelite da konzumirate svjeza jaja u desertu,onda krem od zumanaca kuhajte na pari i dobro ohladite prije nego ga umijesate sa sirom i bjelancima..

ANITA MEHIČIĆ
https://www.facebook.com/laganini.vispak