Ne zaboravi Like and Share

Monte kolač

Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta: Možda želite pročitati i ovo? Plugin for WordPress, Blogger...


BISKVIT:
6 žumanaca
5 žlica šećera
5 žlica mljevenih oraha
2 žlice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
6 bjelanjaka


Pjenasto umiješajte žumance i šećer, dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Pecite 30 – 40 min na 180 C.





KREMA:
½ lit mlijeka
4 žlice gustina
5 žlica šećera
1 margarin


Gustin i šećer umutite sa malo hladnog mlijeka pa ulijte u pola litra kipućeg mlijeka. Nakon par minuta kuhanja skinite s vatre i kad se smjesa ohladi dodajte pjenasto izmješan margarin.




GLAZURA:
½ lit vrhnja za šlag
20 dkg čokolade za kuhanje
10 dkg «milka» čokolade


Na paru stavite vrhnje za šlag i čokoladu. Povremeno promiješajte dok se smjesa potpuno ne ujednači. Skinite s vatre i nakon par minuta hlađenja glazuru izlijte na kremu koju ste stavili na ohlađeni biskvit.

recepti-svijeta.com
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.

Get Free Updates in your Inbox
Follow us on:
facebook twitter gplus pinterest rss