Priprema kolača sa marmeladom
- Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet.
- Dobivenoj smjesi pridružite jaje, mlijeko, ulje i na kraju marmeladu.
- Sve dobro izmiješajte električnim mikserom.
- Dobivenu smjesu izlijte u lim za pečenje prethodno obložen pek papirom.
- Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu oko 25 minuta na 160 °C.
- Kolač sa marmeladom može biti gotov i ranije pa provjerite trikom sa čačkalicom.
- Kad je kolač gotov ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Priprema čokoladnog preljeva
- Vodu i šećer prokuhajte.
- Dodajte komadiće čokolade i miješajući lagano kuhajte oko 5 minuta.
- Smjesu maknite s vatre i dalje miješajte sve dok ne nestanu mjehurići.
- Čokoladnim preljevom prelijte prethodno ohlađeni kolač.
Ukrašavanje mljevenim orasima
- Za kraj kolač pospite mljevenim orasima.
Kolač sa marmeladom je spreman za serviranje, u slast!
- SASTOJCI
- 1 jaje
- 1 šalica šećera
- 1 šalica mlijeka
- 5 žlica ulja
- 2 šalice brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 žlica sode bikarbone
- 1 žlica cimeta
- 2 žlice marmelade
- ČOKOLADNI PRELJEV
- 80 g šećera
- 80 ml vode
- 150 g čokolade za kuhanje
- ZA UKRAŠAVANJE
- 150 g mljevenih oraha
Kolaci.eu
