Home »
Posts filed under Poslastice
Ne zaboravi Like and Share
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci (za 6 osoba):
300 g tamne čokolade
400 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka
Priprema:
Stavite čokoladu i kondenzirano mlijeko u tavu na laganu vatru.
Ukloniti sa topline.
Miješati dok se potpuno ne otopi.
Razvaljajte dobivenu smjesu u neku tepsiju prethodno namazanom uljem/maslacem.
Stavite u hladnjak dok ne postane čvrsta.
Izrežite na kvadrate.
I kušajte!
fb: Pause Gourmande
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
NARANČA ILI LIMUN KREMA
40 g brašna
50 g šećera
2 dl mlijeka
1 jaje
250 g margarina (može i malo manje)
2 naranče ili limuna (sok)
250 g šećera
MOCCA KREMA
40 g brašna
50 g šećera
2 dl mlijeka
1 jaje
1 vanilin šećer
250 g šećera
250 g margarina (ili malo manje)
15 g sitno mljevenje pržene kave
ČOKOLADNA KREMA
4 jaja
250 g šećera
4 rebra čokolade (otopljene ili naribane)
200 g margarina
KAKAO KREMA
40 g brašna
50 g šećera
2 dl mlijeka
1 jaje
1 vanilin šećer
250 g šećera
30 g kakao praha
250 g margarina (ili malo manje)
Priprema:
NARANČA ILI LIMUN KREMA :
Brašno, šećer, mlijeko i jaje dobro izmiješajte i skuhajte. U ohlađenu masu dodajte dobro izmiješan margarin sa šećerom (250 g) i dodajte sok od limuna i naranče.
Sve zajedno dobro izmiješajte i filujte oblatne.
MOCCA KREMA:
Brašno, šećer, mlijeko, jaje i vanilin šećer dobro izmiješajte i skuhajte. U ohlađenu masu dodajte dobro izmiješan šećer sa margarinom i mljevenu prženu kavu.
Sve zajedno dobro izmiješajte i filujte oblatne.
ČOKOLADNA KREMA:
Jaja, šećer i čokoladu lupajte mikserom ili ručno u posudi koja stoji u drugoj većoj posudi s vodom, a voda treba lagano kuhati. Masu treba dobro izlupati(20 min.). Kada je masa izlupana, ohladi se i doda margarin. Sve se dobro izmiješa i filuju oblatne.
KAKAO KREMA:
Brašno, šećer, mlijeko, jaje, vanilin šećer dobro izmiješajte i skuhajte. U ohlađenu masu dodajte dobro izmiješan šećer (250g), kako prah i margarin.
Sve zajedno izmiješajte i filujte oblatne.
coolinarika.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
...vise kao idejica za brze i prefine pralinice…moji su se odusevili… ...stavite svoj omiljeni jogurt u cokoladu i uzivajte…
Sastojci
Praline
150 -200 gcokolade za kuhanje
1 zlica ulja
jogurt punjenje
vocni jogurt (okus po zelji)
Priprema
Cokoladu i ulje otopiti na pari, premazati kalupice u tankom sloju, staviti u frizider i ponoviti postupak kada se cokolada stisla.
Malom zlicom stavljati jogurt (ovaj je od sumskog voca) u cokoladni omotac, pazljivo zatvoriti praline cokoladom, neka malo prijedje preko rubova, visak ukloniti i staviti u frizider da se opet stisne. Odvojiti pralinice od kalupica i uzivati u ovoj slatkoj divotici.
Posluživanje
Mali savjet:
Bolje je koristiti sto manje kalupice zbog tekuceg iznenadjenja u pralinicama.
www.coolinarika.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci
30 dkg šećera
3 dl vode
3 vrećice vanilin šećera
250 g margarina
1/2 kg mlijeka u prahu
2 žlice kakaa
EUROKREM:
40 dkg šećera
3 dl vode
3 vrećice vanilin šećera
250 g margarina
1/2 kg mlijeka u prahu
5 dkg mljevenih lješnjaka
2 žlice kakaa
Priprema
Šećer staviti u veću posudu i zalijati sa 3 dl kipuće vode, malo promješati te dodati vanilin šećer i narezani margarin te dobro promješati pjenjačom da se margarin pomalo otopi.
Tada dodati mlijeko u prahu pa miksati mikserom cca. 5 minuta da dobijemo lijepu smjesu bez eventualnih grudica od mlijeka u prahu.
U polovicu smjese dodati 2 žlice kakaa te opet dobro promješati.
Napuniti staklenke ili neke posudice koje imate sa poklopcem te staviti u frižider da se malo ohladi.
Postupak je isti i za eurokrem, osim što dodamo još 5 dkg sitno mljevenih lješnjaka (u kompletnu smjesu, pa u polovicu opet kakao).
Staklenke sam punila tako da sam bijelu smjesu stavila u jednu vrećicu za zamrzavanje, a smeđu u drugu, odrezala vrh vrećica te istovremeno istiskala obadvije smjese u staklenke.
www.coolinarika.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Vrlo fin,sočan kolač.Preporučujem malo kiselkaste šljive,ili kombinaciju višnje i šljive zbog osvježavajućeg efekta kojeg treba imati ovaj kolač.Potrebno za podlogu:- 1 žumanjak- 150 gr putera ili maslaca-omekšalog na sobnoj temp.-100gr šećera-1dcl kisele pavlake,može i jogurt-250gr brašna-pola pr.za pecivoPotrebno za nadjev:-1 cijelo jaje,1 žumanjak- 2 kašike šećera-1 vrhom puna kašika brašna-1 kašikica cimeta- 50 ml slatkog vrhnja-1 vanilin šećer+ 300gr dobro zrelih očišćenih šljiva 4 kašike šećeraPriprema:-Od sastojaka za podlogu napraviti tijesto,razvući na veličinu tepsije-Tepsiju ili kalup za torte premazati uljem,ili ako se ima staviti pek papir,te prebaciti tijesto u tepsiju- Po tijestu poredati šljive,posuti šećer po njima,te zaliti umućenim nadjevom-Peći na 180c 40-50min
http://isprobanirecepti.weebly.com/
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Jako jednostavan ,zdrav desert.Potrebno:-300gr oljuštenog žita (ili količina po želji)- 250 gr šećera- 100gr nakrupno sjeckanih oraha-100 gr # # lješnjaka-100gr groždjicaPriprema:-Žito dobro isprati toplom vodom,-U neku posudu naliti čiste vode i ostaviti žito da odstoji preko noći, da omekša-Sutradan u dublju šerpu kuhati žito otprilike sahat ipo,ili dok se ne iskuha da bude mekano ,- Ostaviti da se malo prohladi,dodati šećer te sve skupa samljeti u mašini za meso.Ja nemam tu mašinicu pa sam blendala.- U žito dodati ostale sastojke,te servirati po želji.Ja sam uz navedene sastojke (orahe,lješnjake i griždjice) dodala i domaći kompot od mini breskvicaPo želji se mogu dodati razni orašasti plodovi,ili ukrasiti šlagom,ili možda neki domaći dzem..uglavnom,jako je zdravo i ukusno :)
http://isprobanirecepti.weebly.com/
