Home »
Posts filed under Slatko
Ne zaboravi Like and Share
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
SASTOJCI
kora
3 šalice izmrvljenog petit keksa
¼ šalice šećera
½ šalice maslaca, rastopljeni
punjenje
800 g kremastog sira
4 jaja
¾ šalice šećera
3 žlice brašna
¼ šalice mlijeka
1 žlica limuna
1 žličica ekstrakta vanilije
preljev
1 šalica kupina
1 šalica malina
½ šalice šećera
2 žlice vode
Priprema
Zagrijte pećnicu na 175 ° C.
U posudu dodati keks, šećer i maslac te dobro promiješati da se sastojci sjedine. Dobijenu smjesu staviti u plitku posudu i poravnati površinu. Staviti posudu u hladnjak dok radite nadjev.
U drugu posudu dodajte sir, šećer i brašno te dobro izmiksajte, a zatim dodati preostale sastojke i nastavite miksati nekoliko minuta dok smjesa ne postane glatka.
Nakon toga dobijenu smjesu premazati preko kore i pecite u pećnici 15 minuta. Nakon toga uključite pećnicu do 120 ° C i peći još sat i pol.
Kada završite, pustite da se ohladi oko sat vremena a onda ostavite da odstoji još nekoliko sati unutar hladnjaka.
Za preljev: dodajte sastojke u šerpu i kuhati na laganoj vatri 15 do 20 minuta ili dok se ne zgusne . Jednostavno!
Kada se kolač i preljev potpuno ohlade, premažite preljevom kolač i poslužite!
bakingglory.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Potrebno:
- voće po želji
- sok od narandže, svježe iscijeđen
- svježe začinsko bilje (npr. menta, melisa, bosiljak, lavanda ili nešto drugo po želji)
- med
- kalupi za sladoled
Postupak:
- iscijediti sok od narandže (broj narandži zavisi od količine koju pripremate, otprilike 1 narandža za 2 kalupčića)
- u taj sok staviti listiće začinskog bilja i izblendati
- preliti sok po voću od kojeg pravite sladoled, dodati meda po želji i izblendati
- u izblendanu smjesu možete ubaciti i komadiće cijelog voća
- izliti smjesu u kalupčiće i staviti da se zalede
Savjeti:
- ako nemate kalupe možete koristiti male plastične čaše i drvene štapiće, u tom slučaju izvadite sladoled iz čaša čim se dobro zaledi i možete ga spakovati u vrećice za zamrzivač dok ne budete htjeli jesti
- ako ne volite začinsko bilje sa voćem samo ga izbjegnite
- možete dodati i začine po želji (cimet, šafran, kardamon, klinčiće isl.)
- sladoled je super poslastica i za djecu, ali pazite na uzrast djeteta, tj. budite sigurni da je vaše dijete spremno na sve sastojke i da nije alergično na neki od njih.
Piše: dr. Safija Softić-Namas
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Potrebno:
- Pola slatke tikve
- 2 jabuke
- 1 kruška
- Začini (cimet, klinčić, muškatni oraščić, kurkuma, đumbir)
- Limun
- Med po želji
Priprema:
- Tikvu prepolovite po širini i očistite sredinu
- Jabuke i kruške očistite, ogulite i izrežite na manje komade i pomiješajte. Pospite sa malo soka od limuna.
- Ubacite pola voća u tikvu i pospite začinima, može se staviti i komad kore cimeta
- Dodajte ostatak voća i ponovite postupak.
- Ukoliko želite slađi desert možete posuti šećerom, medom ili nekim drugim zaslađivačem.
- Možete dodati i orahe ako želite.
- Zalijte sve čašom vode i stavite u tepsiju u koju ste također nasuli čašu vode.
- Pecite u rerni na 180 stepeni celzijusa dok tikva ne postane mekana na dodir (možete provjeriti viljuškom je li dovoljno pečena).
- Kada se ispeče, servirajte toplo i polijte medom ili pekmezom od šipka ukoliko vam nije dovoljno slatko.
Savjeti:
- Umjesto vode možete staviti čaj od đumbira. Kuhajte korijen đumbira u vodi i kada je ohladi na sobnu temperaturu polijte desert umjesto običnom vodom. U tom slučaju nemojte stavljati đumbir u voće da ne bi bilo preljuto.
Izvor: Dobrekalorije.ba
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Pire od jabuka (applesauce) je vrsta poslastice koja je na našim prostorima više poznata kao hrana za bebe. U Americi on ima veoma široku primjenu i kada uđete u bilo koji market čak i onaj manje poznat, na policama možete naći doista široki asortiman ove poslastice. Omiljen je među klincima pa se vrlo često može naći u sklopu školske užine/ručka. Često se stavlja u mafine umjesto putera, a neizostavan je sastojak svakog domaćinstva koje teži zdravoj ishrani. Postoje različite kombinacije pirea od jabuke, sa kruškom, breskvom, jagodičastim voćem isl.
Ovo je jedan vrlo jednostavan recept pravljenja pirea od jabuke sa slikovnim prikazima cijelog postupka.
1. Pet većih (ili 7 sitnijih) po mogućnosti organski uzgojenih jabuka, oguliti ih i isitniti na komadiće. Ovdje je bitan izbor jabuka. Ne možete pogriješiti ukoliko izaberete jednu vrstu jabuka, ali je poželjno više vrsta. Osnovno pravilo koje ovdje vrijedi: što slađe jabuke – to bolje.
2. Tako pripremljenim jabukama dodati malu kašiku cimeta u prahu. Cimet možete izostaviti ukoliko ga ne volite, mada je cimet u svim kombinacijama sa jabukom uglavnom nezamjenjiv začin.
3. Smjesi jabuka i cimeta dodati 1 šolju vode (približno 240 ml)
4. Promiješajte smjesu cimeta i vode sa jabukama i na srednje blagoj vatri kuhajte 15-20 minuta
5. Pire od jabuka je skuhan kada komadići jabuka omekšaju toliko da se mogu fino zgnječiti viljuškom. Pire napravite pomoću štapnog miksera ili viljuške. Napravite smjesu bez komadića, tj. da smjesa bude jednake konzistencije u svim dijelovima.
6. Vruć pire od jabuka sipajte i u zagrijanu staklenu teglu. Od ove količine jabuka može se dobiti jedna tegla (700-800 grama) pirea.
7. Ovako spreman pire od jabuka najbolje je čuvati na hladnom, u frižideru.
Izvor: Dobrekalorije.ba
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Potrebno:
- 3 šolje očišćenih hurmi
- 1 šolja zobenih pahuljica
- 1 šolja badema (prethodno ispečenih u rerni, da budu hrskavi)
Priprema:
- Pomiješajte sve sastojke i umijesite da se ravnomijerno rasporede sastojci
- Ostavite na hladno da se smjesa stegne
- Valjajte rukama u oblik kuglice
Savjeti:
- Kuglice možete uvaljati u ukras po želji: kokos, susam, kako, zobene pahuljice, cimet itd.
- Ako želite možete dodati suho voće, neke druge orašaste plodove ili sjemenke
Pripremila: Dr Safija Softić-Namas
Dobrekalorije.ba
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Potrebno:
- 2 šolje očišćenih hurmi
- 1 šolja vode
- sok od 1/2 limuna
- 1/2 šolje tostiranih lješnjaka ili badema
- 3-4 supene kašike kakaoa
Postupak:
- Saspite pola vode na hurme i prokuhajte smjesu. Kada počne kuhati, saspite ostatak vode u smjesu
- Kuhajte dok hurme ne smekšaju i voda ispari (otprilike 3-5 minuta)
- Sklonite smjesu sa vatre, malo ohladite, pa dodajte sok od limuna, izmiješajte
- Dodajte kakao i tostirane lješnjake (lagano ih poržite na tavi, bez masnoće), dobro promiješajte smjesu
- Izblendajte smjesu do pirea
- Ohladite hurmelu i spakujte u posude po želji
- Držite je u frižideru i koristite kao namaz za hljeb, palačinke, namažite je na kriške banane, jabuke i sl.
Savjeti:
- Ovaj namaz je idealan kao zamjena za eurokreme u razne druge namaze koji su puni aditiva
- Pogodan je za ishranu djece (osim ako su alergična na neki od sastojaka).
Piše: Dženana Hanjalić-Zimić
Dobrekalorije.ba
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci- 4 jabuke- 2 šolje seckanih oraha- šećer po ukusu- cimet po željiPripremaJabuke dobro operite, izvadite im sredinu i poređajte ih u pleh (ne morate ih guliti).Orahe pomešajte sa šećerom (šećera stavite onoliko koliko želite da nadev bude sladak), pa dobijenom smesom napunite jabuke, stavite ih na podmazan ili papirom za pečenje obložen pleh i pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne omekšaju. Po želji ih pred kraj pečenja možete posuti cimetom (nije obavezno).
(kurir.rs)
