Kako se prave krofne

Da bi se dobile lagane, rumene krofne sa žutim vijencem (prstenom) a ne crni, teški hljepčići, iskusne domaćice, kojima to uspijeva, otkrivaju male tajne svoga umijeća:
– koristi se fino, bijelo brašno
– tijesto mora biti mekše, dobro izrađeno da se odvaja od ruke i zdjele
– tijesto se ne smije prehladiti (ohladiti). Stoga se radi u toploj, zatvorenoj prostoriji (uputno je ne otvarati uopće vrata, da propuh ne bi naškodio tijestu). Iz istog razloga i brašno mora biti sobne temperature a dok miruje, obvezno se prekriva lanenom krpom

– tijesto mora dugo stajati. Prvi put kad se zamijesi (najmanje pola sata) a potom već oblikovano (1/2 sata)
– peku se u puno masnoće – pola litre ulja
– masnoća mora biti dobro zagrijana ali ne previše, da previše ne potamne
– da bi se krofne podigle (napuhale), valja ih prvo peći s one strane na kojoj su stajale, kad se peče prva strana, posuda se poklopi, a kad se okrene, peče se bez poklopca.

Pročitaj Cijeli Recept...

» Kako da Napravite sami DOMAĆI EUROKREM? (recept)

Potrebno: 150 ml. vode300 gr. secera
2 vanilin secera
200 gr. putera
200 gr. mlijeka u prahu
100 gr. cokolade
100 gr. bijele cokolade

Priprema
U posudu staviti vodu,secer i vanilin secer.
Sve zajedno zagrijavati dok se secer ne otopi.
Dodati bijelu cokoladu i mjesati dok se ne istopi.
Cim prokuha maketi sa peci i ostaviti da se prohladi.
U to umjesati puter i mlijeko u prahu.
Dobro izmjesati pa podjelit na dva dijela.
Na pari otopit cokoladu pa dodat u jedan dio a drugi dio ostaviti bijel.
U teglu kasikom dodavat tamnu pa bijelu smjesu ili u isto vrijeme sipat obje smjese pa poklopiti teglu.

brzikucnisavjeti.com

Pročitaj Cijeli Recept...

Evo kako možete sami da napravite DOMAĆI MARGARIN!

Margarin se proizvodi od biljnih ulja, bogat je nezasićenim masnim kiselinama.
Pogledajte kako ga možete i sami napraviti

Sastojci:

-Pola šoljice mleka/vode

-Jedna šoljica ulja (suncokretovo ili mešavina maslinovog i suncokretovog) ili pola šoljice suncokretovog ulja i pola šoljice kokosovog ulja

-Jedno žumance

-Jedna čajna kašika limunovog soka

-Pola čajne kašike soli

Priprema:

Za izradu su potrebni: mikser, dve činije (različitih veličina, kako bi mogle stati jedna u drugu ) i led.

U većoj činiji izdrobite led i dodajte malo vode kako bi se održavala temperatura oko 0°C . U manju posudu, uronjenu u veću sa ledom, dodajte sastojke na sledeći način:

Zagrejte vodu i ulje na otprilike 40 stepeni. U manju posudu ulijte ulje u koje ste ranije umešali žumance i na najjačoj brzini mutite. Dodajite pomalo mleka/vode i mutite još oko dva minuta dok se voda i ulje ne povežu. Dodajte limunov sok i so pa lagano mutite dok se margarin ne zgusne. Po želji na kraju možete da dodate i neki začin po želji.

Margarin prebacite u neku posudu i čuvajte u frižideru. Najbolje je koristiti ga u roku dva-tri dana.

Pressonline.rs

Pročitaj Cijeli Recept...

50 načina na koje možete upotrijebiti sodu bikarbonu

Soda bikarbona se može koristiti kao jeftinija i zdravija zamjena za bar pedesetak industrijskih proizvoda koje svakodnevno koristimo. Jednako je efikasna, jeftinija i bezopasna

-za uklanjanje mrlja sa odjeće (čak i od ulja i masti)

-kombinacija sode bikarbone i limunovog soka savršeno će očistiti vaše kupatilo i kuhinju (pločice i sanitarije)

-sodom bikarbonom možete ugasiti male požare u kući i automobilu – mjesto koje gori pospite sodom bikarbonom

-ako povrće i voće operete vodom u kojoj ste rastvorili malo sode bikarbone, bolje će se oprati. Isperite običnom vodom.

-ako na dno kante za smeće sipate malo sode bikarbone, pa onda stavite kesu, ona će upiti neprijatne mirise.

- bijeli veš će se bolje otkuvati ako ga prije ubacivanja u mašinu potopite u rastvor sode bikarbone.

-odlična je za pranje frižidera i zamrzivača. Ako u frižideru držite posudicu sa sodom bikarbonom, i povremeno je promiješate, neće biti neprijatnih mirisa. Sodu mijenjati na svaka dva mjeseca.

-Soda odlično uklanja mirise mačaka. Na dno kutije stavite sodu bikarbonu pa preko sipajte pijesak za mačke (posip) u tri puta većoj količini.

-Jednom mjesečno sipajte sodu bikarbonu u mašinu za veš i pustite je da odradi jedan ciklus. To će je očistiti.

-češljeve i četke potopite u rastvor tople vode, sode bikarbone i 1 kašike šampona za kosu. Neka tako stoje pola sata pa ih isperite toplom vodomi osušite. To će ih oprati i dati im svjež miris.

-plastične stolove i stolice perite vlažnim sunđerom i sodom bikarbonom, a mrlje sa plastike gustom pastom od sode i vode.

-ako vam je termos dugo stajao do sljedeće upotrebe, osvježićete ga sodom bikarbonom i vodom.

-aparat za filter kafu očistićete ako sipate 1 kašiku sode u vodu i pustite da odradi ciklus sa tim. Dobro isperite.

-masne podove u garaži i radionici pospite sodom bikarbonom, ostavite da djeluje i isperite vodom.

-srebro možete ispolirati vlažnom krpicom i sodom bikarbonom.

-ako vam zagori hrana, lonac oribajte sodom bikarbonom, a ako je baš drastično onda naspite sodu bikarbonu i malo vode (da bude gusto) i ostavite, pa oribajte sutradan.

-porcelansko i stakleno posuđe dobiće sjaj ako ga operete u sodi bikarboni i vodi

-u slivnike svake nedjelje uspite po 4 kašike sode bikarbone, ostavite malo pa prelijte vrelom vodom.

-zavjesu za tuširanje potopite u vodu sa sodom i biće čista

-da biste uklonili jake mirise sa ruku, navlažite ruke i jako ih istrljajte sodom bikarbonom.

-soda bikarbona je najbolji prirodni izbjeljivač zuba

-uklonite smrad iz cipela i patika tako što ćete ih posuti sodom bikarbonom iznutra

-umjesto soli za kupanje, u vodu dodajte pola šoljice sode bikarbone i koža će vam biti meka

-da biste izliječili osip od dečijih pelena, u vodu u kojoj kupate bebu dodajte malo sode bikarbone

-ubode insekata i opekotine od meduza i koprive efikasno će izliječiti pasta od malo vode i dosta sode bikarbone. Primijeniti direktno na mjesto koje boli.

-nesnosan svrab od dječijih boginja ublažiće soda dodata u vodu za kupanje

-kiselinu u želucu otkloniće malo sode i vode.

- ispiranje usta vodom sa umiješanom sodom bikarbonom je odlično kod afti, otvorenih ranica i čireva

-ubode insekata smiriće mješavina sode bikarbone i jabukovog sirćeta

-pčelinji ubod smiriće gusta pasta od sode b. i vode

-operite prozore rastvorom sode bikarbone

-dodajte sodu bikarbonu u prvu vodu u kojoj kuvate pasulj, i biće lakše probavljiv

-odlična je za čišćenje kofera sa putovanja – istrljajte unutrašnjost kofera vlažnom krpicom namočenom u sodu bikarbonu, i kad se osuši, samo usisajte ostatke sode sa kofera.

-mikrotalasnu pećnicu prebrišite iznutra mješavinom sode bikarbone i sirćeta i ostavite nekoliko minuta da nestane miris sirćeta, sa kojim će otići i miris hrane iz mikrotalasne. Isto važi i za toster.

-stari recept za uklanjanje svake vlage sa tepiha, pa i mokraće kućnog ljubimca je obilno posipanje sodom bikarbonom. Kad se osuši, sodu temeljno usisati.

Izvor: http://depo.ba/

Pročitaj Cijeli Recept...

ZAGREBAČKI LIJEČNICI U ŠOKU: Neizlječivi rak potpuno je izliječio pomoću – meda!

Rak je navodno neizlječiva bolest kojoj nema lijeka, tako će vam reći mnogi liječnici, otpisati vas od živih, poslati na kemoterapiju da vas uništi do kraja pa tko živ, tko mrtav. No, nejasno je zašto se onda masovno u svijetu ljudi bez ikakvih većih problema riješe tog zločudnog raka uz prirodu i prirodne lijekove koje moderna medicina nikada neće priznati jer naravno, priroda ne može biti patentirana i kao takva ne donosi nikakav profit.

Svjedočanstva ljudi koji su izliječili rak su nevjerojatna; neki su ga izliječili mrkvom, drugi kanabisom, treći kurkumom, sodom bikarbonom, a sada se javlja čovjek koji se zločudne bolesti riješio pomoću meda.

Prije 13 godina liječnici u Zagrebu dijagnosticirali su Anti Krešiću vrlo težak oblik karcinoma – rak pluća i pri tome mu rekli da neće još dugo. No, Krešić je uz pomoć meda i ljekovitog bilja u potpunosti izliječio rak i danas živi potpuno zdrav u Čapljini u Hercegovini i bavi se pčelarstvom.

Od zločudnog oboljenja izliječio se pomoću meda i drugog lijekovitog bilja, a o tome svjedoči i gomila medicinske papirologije koju Krešić rado svima pokazuje.

- Iz bolnice sam otpušten u četvrtom mjesecu, a već od ljeta sam bio drugi čovjek. Kada sam za tih nekoliko mjeseci otišao na kontrolu u Zagreb, liječnici nisu mogli vjerovati da sam živ, a tek im ništa nije bilo jasno kada su vidjeli rezultate – prisjeća se Krešić za Novinsku agenciju Patria.

Liječnici su mu rekli da nastavi i dalje sa svojim terapijama. Rak na plućima, zahvaljujući medu i ljekovitom bilju, ubrzo je nestao bez traga, a nalazi njegove krvne slike bile su kao da nikada nije imao zdravstvenih problema.

Zdrav i u punoj snazi, danas u mirnom hercegovačkom mjestu Struge kod Čapljine bavi se pčelarstvom, a svoja iskustva dijeli s ljudima iz cijeloga svijeta koji dolaze kod njega kako bi im pomogao.

– Dolaze ljudi koje je pogodila slična sudbina i ja im prepričavam kroz što sam sve prošao i kako sam se izliječio. Moji recepti im pomažu i daju im nadu – kaže Krešić i smatra da je to sada njegova ljudska i svaka druga dužnost.

Da je med ljekovit poznato je još odavno. U narodnoj medicini ovaj pčelinji proizvod koristi se stotinama godina.
A zahvaljujući svome iznimnom sastavu, od davnina se smatra svetom hranom i jednim od najvažnijih prirodnih lijekova za liječenje širokog spektra bolesti.

U grobnici faraona Tutankamona pronađene su posude s još jestivim medom stare preko 3000 godina. Za vrijeme ratova Grci i Rimljani su koristili med kao sredstvo za jačanje i liječenje organizma te brže zacjeljivanje rana. Med se koristio i u religiozne svrhe kod štovanja bogova, za balzamiranje preminulih, a dugo u povijesti upotrebljavao ga je isključivo bogati sloj društva jer je bio skup.

Za dobivanje ove zlatne guste tekućine zaslužne su pčele koje procesom pretvorbe slatkog cvjetnog nektara proizvode med raznih boja, okusa, mirisa i sastava. Da med liječi rak u potpunosti ako se kombinira s nekim začinima, poput borovih iglica, đumbira i drugih biljaka potvrđuju uz Krešića i brojna svjedočanstva ljudi koji su se zaista izliječili od ove po farmaciji neizlječive bolesti. Bosanka koja je izliječila rak medom i đumbirom poslala je svoj recept u nadi da će još nekim ljudima pomoći.

Ona je imala rak endokrinih žlijezda i bila je na aparatima čak 20 dana. Nitko nije vjerovao da će se izliječiti. No, počela je koristiti recept na bazi đumbira i meda i nakon svega nekoliko dana vratila se u život. Uspjela se izliječiti bez kemoterapije, bez operacije i drugih lijekova, a sada kako tvrdi puca od zdravlja, jer se zločudna bolest u potpunosti povukla.
Recept koji je ona dala ljudima na korištenje je sljedeći: Potrebna su dva veća korijena đumbira koji se uz pomoć sjeckalice usitni. Nakon toga se usitnjeni med pomiješa s pola kilograma meda. No ova žena napominje kako je ključno da med bude domaći pa med kupujte od provjerenih pčelara i iz provjerenih izvora. Tako pripremljeni med spremi se u teglice, a konzumira se od 3 do 4 puta na dan, jedna jušna žica. Važno je da ova smjesa ne dođe u kontakt s metalom pa koristite drvenu ili plastičnu žlicu. Metal je strogo zabranjen, a prve učinke ove smjese osjetit će te već nakon 4 dana.

Kod izliječenja raka važno je biti pozitivan i ma što god vam liječnici rekli ne potonuti, već je važno boriti se sa svim raspoloživim sredstvima. Sada je tu i med, svima lako dostupna blagodat koja kako vidimo može izliječiti ljude od najtežih oblika karcinoma – čak i onda kada vam kažu da nećete još dugo.

dnevno.hr

Pročitaj Cijeli Recept...

Brze fore: Kako ukloniti vosak od svijeće sa površina, a da površinu ne oštetimo

Dešava se, u kuhinji, na trpezarijskom stolu, na policama i slično; preliveni vosak sa svijeće obično ukljanjamo nekim oštrim ili grubim predmetom, ali iako je to siguran način da ćemo ga otkloniti, obično ostavimo oštećenu površinu poslije. Probajte ovaj trik.

Fore su zaista jednostavne i dobro će vam poslužiti ako često pravite ambijent koristeći svijeće, pa vam ovaj problem i nije tako stran i rijedak. Sve što trebate vjerovatno već i imate: kuhinjski papir/ručnik i pegla. Stavite ručnik preko voska i peglom, koja je uključena na srednju blažu temperaturu, pritisnete papir. Vrućina će otopiti vosak, a papir će ga odlično upiti i ovaj sistem je odličan za površine osim drveta (površine namještaja za sjedenje, kožne ili druge, podovi, itisoni i slično). Drugi način je da umjesto pegle koristite fen za kosu. Metod je isti.

(A.S./Namirnice.ba)

Pročitaj Cijeli Recept...

Fore i fazoni: Kako do torte u savršenom obliku srca bez kalupa

Nemate kalup za tortu u obliku srca, a baš biste za 'specijalnog nekoga' napravili takvu tortu? Ako imate kalup u obliku kocke i kruga, ili takvih oblika manje tepsije za pečenje, onda imate sve što trebate. Pogledajte foto.

(S.K./Namirnice.ba)

Pročitaj Cijeli Recept...

Ako imate ovakav kalup, onda ćete ovo sigurno probati

Ideja za vas koji volite priređivati iznenađenja ...

Pročitaj Cijeli Recept...

Ovo je najbolji način kako da čuvate, tj. svježim održavate limun cijelih mjesec dana

Svi volimo držati limun u posudi i na stolu u kuhinji ili u dnevnom boravku jer, jednostavno je lijep! Međutim, tako čuvan limun nije najbolje čuvan. Kuhari sa Cook's Illustrated testirali su koji je najbolji način da čuvate limun. Nastavite čitati.

Na našim krajevima nije neobično čuvati paradajz, luk pa čak i krompir u frižideru. Iako to svakoj od pobrojanih povrćki nije idealno mjesto za čuvanje. O tome smo pisali ranije. Limun sa druge strane rijetko čuvamo u frižideru, a često van njega, što je opet pogrešno.

Limun se nakon sedam dana na sobnoj temperaturi stvrdne i teško ćete iscijediti sok iz njega. Plus, stojanjem i gubi neke od svojih dragocijenih vrijednosti. Ali, rješenje postoji i vrlo je jednostavno.

Da bi ste im produžili vijek – ukusnost, sočnost, mekoću – i to do mjesec dana, najbolje ih je čuvati u frižideru i to u zatvorenoj plastičnoj vrećici ili zip vrećicama. Nećete nešto promijeniti ako ga samo stavite u frižider. Zatvorena plastična vrećica je ovdje ključ.

Dakle, osim ako sve kupljene limune nećete iskoristiti u roku od 5 dana, od sada ih čuvajte na ovaj način.

A.S. | Namirnice.ba

Pročitaj Cijeli Recept...

12 kreativnih i jednostavnih ideja za serviranje svježeg voća

Dočekujete goste, pripremate dječiji rođendan ili jednostavno želite da svojim ukućanima priredite nešto drugačije i izmamite im osmijeh na lice, to možete jednostavno ovim malim idejama za serviranje voća. Jako je zdravo i mnogo bolji izbor od kolačića a sigurni smo da se ovako serviranom voću teško može odoljeti.

S.M. | Namirnice.ba

Pročitaj Cijeli Recept...

Saznajte koji su najbolji čajevi za pojedine krvne grupe

Čaj se smatra zdravim napitkom, a njegov utjecaj ovisi i o tome koja ste krvna grupa. Pogledajte najbolje kombinacije čajeva za pojedinu krvnu grupu.

Krvna grupa 0

Osobe koje imaju krvnu grupu 0 su ‘mesni’ tipovi i trebale bi izbjegavati mlijeko, grahorice i gluten. Iako se dobro nose sa stresom, muči ih želučana kiselina. Čajevi koji se preporučuju osobama s krvnom grupom 0 oni su na osnovi đumbira, ginsega, zelenog čaja Sencha i čaja Matē, koji je poznata zamjena za kavu. Idealan izbor čajeva za njih je mješavina Senche, ginsenga i đumbira, a umjesto kave čaj Matē ili čisti japanski zeleni čaj Sencha, piše Samovar.hr.

Krvna grupa A

To su jako emotivne i analitičke osobe izrazito sklone stresu, zbog čega imaju trajno visoke vrijednosti kortizola, hormona stresa. Iako im kava ne smeta, potrebu za pretežno biljnom hranom, meditacijom i jogom upotpunit će svakodnevnim pijenjem prikladnog čaja. Čajevi za ljude s krvnom grupom A su tajvanski zeleni čaj Gunpowder, čaj od čistog cvijeta jasmina, kombinacija srebrnog jasmina i zelenog čaja Ying Hao, te mješavina stolisnika, nevena i majčine dušice.

Krvna grupa B

Osobe krvne grupe B najčešće imaju spor metabolizam, sklone su autoimunim bolestima, debljanju, letargiji, kroničnom umoru i neurednom snu. Imaju otporan probavni sistem, ali slabu obranu od bakterija, u prvom redu Escherichie coli. Trebali bi piti vrhunski mladi zeleni čaj, organski zeleni ili crveni rooibos bez dodataka, honeybush, te imunomješavinu od bazge, rooibosa, kadulje i melise.

Krvna grupa AB

Pripadnici ove krvne grupe su intuitivni, nisu skloni stresu, ali imaju smanjen libido. Trebali bi se fokusirati na posebne vrste zelenog čaja i srodnih pripravaka, mentu, božur, sandalovinu, te napitke od riže. Idealan izbor čajeva za njih je prirodni žuti čaj, mješavina vrhunskog zelenog čaja i mente ili sejak i pečena riža. Za muškarce s krvnom grupom AB posebno se preporučuje mješavina koprive, mente, kataube i rooibosa.

(Namirnice.ba)

Pročitaj Cijeli Recept...

Bulgur pšenica: Jedan tanjir ove namirnice može zadovoljiti 60% vaših dnevnih potreba!

Bulgur je napola skuhana, osušena i zdrobljena pšenica. Izuzetno je blagotvorna za probavni sistem, a pomaže i kod zatvora, divertikuloze debelog crijeva, srčanih bolesti i raka.

Bulgur je ne samo odličan izvor vlakana, nego je i bogat kalijem i B vitaminima. Također sadrži nešto željeza i kalija. Premda je hranjiva, ta žitarica sadrži malo masnoća i kalorija. Energetska vrijednost bulgura je 326 kcal na 100g. Od toga sadrži 76% ugljenihidrata, 12,3% proteina i 1,3% masti.

Ogromne zdravstvene prednosti

Zdravstvene prednosti bulgur pšenice uključuju sprječavanje zatvora, karcinoma, smanjenje rizika od dijabetesa i bolesti srca. Bulgur sadrži feruličnu kiselinu, sastojak koji može spriječiti nitrate i nitrite (prisutne u mnogim namirnicama) od pretvaranja u nitrozamine koji su povezani s rakom.

Namirnica za srce

Bulgur osim toga sadrži lignane, tvari koje zbog visoke količine antioksidacijskih svojstava spadaju među prave borce protiv raka. Lignani osim toga sprječavaju slobodne radikale da oštećuju kolesterol koji se zbog toga manje zadržava na stjenkama arterija. A manje kolesterola na stjenkama arterija znači manju šansu za razvoj bolesti srca.

Vlakna iz bulgura pomažu održavanju uredne probave i mogu spriječiti rak debelog crijeva i rektuma. Kalij pomaže normalizaciji visokog krvnog pritiska pa smanjuje opasnost od srčanih napada i kapi. Vitamini B općenito su potrebni za pretvaranje hrane u energiju.

Bulgur pšenica sadrži iznimno visok nivo mineralnih tvari. Bogata je željezom, fosforom, cinkom, manganom, selenom i magnezijem. Spomenuta je žitarica savršeni dodatak svakom obroku koji obiluje nitratima poput hot-doga ili prerađene hrane.

U kuhinji

Bulgur možete koristiti kao zamjenu za pirinač, rižu i tjesteninu. Hranljiviji je a mnogo zdraviji i ukusniji. Uživaćete u kombinaciji bulgura i vašeg omiljenog povrća, mesa i začina. Bulgur možete nabaviti u gotovo svim dućanima ili odjelima zdrave hrane, pakovan obično u celofanske vrećice s istaknutom veličinom lomljenja (obično su 4 debljine) i datumom valjanosti.

Kupovina

Na tržištu možete naići i na instant bulgur mekše pšenice, koja je tretirana termički manje od 5 minuta, a može biti fino zrnati, srednje zrnati i grubo zrnati. Jednom otvoreno pakovanje bulgura čuvajte u dobro zatvorenoj posudi do isteka roka sa originalnog pakovanja. Bulgur ima duži rok trajanja od pšenice jer je već djelomično termički obrađen.

A.S. | Namirnice.ba

Pročitaj Cijeli Recept...

8 namirnica koje vam mogu biti odlični saveznici u protjerivanju mrava iz kuhinje

Toplije vrijeme vani, znači toplje unutra, znači mnogo istopljenog šećera na kuhinjskim površina i - eto mrava. Nikada nije dosta savjeta kako ih se riješiti. Donosimo vam brzu listu namirnica koje vam mogu pomoći u tome, a vjerovatno ih već imate u svome domu. Idemo redom:

Cimet je prvi na listi – mravima je odvratan i bježe od njega glavom bez obzira. Pospite malo cimetovog pudera na sumnjivim mjestima. Mljevena kafa im također jako smeta. Peče ih kada hodaju preko nje i definitivno će izbjeći mjesta gdje je kafa prosuta. Bijeli luk nije samo protiv vampira – mravi ga također ne mogu smisliti. Pomiješajte malobibera s vodom i pospite na mjesta na koja sumnjate da su ulaz mravima. Također dokazano uspješna metoda.

Kora od citrusa je smrtni neprijatelj mravima, bilo da se radi o limunu, narandži, limeti, grejpu. Narendane komadiće pospite po mjestima gdje se kreću ili bacite koju koru da se sprži na tavi kako bi pustila aromu koju mravi nikako ne podnose. Menta je nešto što ovi mali radnici preziru. Interesantno, mentu jednako srčano ne podnose i drugi insekti, ali i miševi. BRLJFK! U iste svrhe vam može pomoći bosiljak i komadići krastavca.

A.S. | Namirnice.ba

Pročitaj Cijeli Recept...

Fore & fazoni: Kako obložiti kalup za tortu papirom za pečenje

Ako koristite papir koji je već podijeljen na listove, možete koristiti takav ucijelo i kasnije premjeriti poluprečnik (vidjećete niže u postupku) ili prisloniti papir uz obod kalupa i presaviti manje-više da bude širine njegovog prečnika. Prerežite makazama i dobili ste četvorougao od kojeg ćete napraviti dno.

Tekst i fotografije preuzeti sa bloga NaTanjiru.com

Ako koristite papir koji je već podijeljen na listove, možete koristiti takav ucijelo i kasnije premjeriti poluprečnik (vidjećete niže u postupku) ili prisloniti papir uz obod kalupa i presaviti manje-više da bude širine njegovog prečnika. Prerežite makazama i dobili ste četvorougao od kojeg ćete napraviti dno.

Presavijte papir na pola po široj strani. Zatim to ponovite. Kraća strana tog manjeg pravougaonika je zapravo dužina poluprečnika tepsije. Važno je da ta linija ostane vidljiva u toku daljeg presavijanja, jer ćete kasnije po njoj mjeriti dužinu.

Presložite kraću stranu pravougaonika preko duže, a zatim, ostavljajući je sa spoljašnje strane (dakle, da je i dalje vidite), presložite još jednom da dobijete zašiljen vrh.

Ukoliko ste koristili veći list papira, prislonite tako napravljen vrh na centar kruga i označite tamo gdje dodiruje ivucu. U slučaju da radite sa već premjerenim papirom, najkraća stranica će biti ona po kojoj ćete isjeći.

Isijecite polukružno na označenom mjestu, raširite presloženi papir i provjerite da li je krug prave veličine. Ako je prevelik, opet složite i skratite.

Namirnice.ba

Pročitaj Cijeli Recept...