Home »
Posts filed under keksi
Ne zaboravi Like and Share
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
300 gr kukuruznog brašna( palente)
50 gr rastopljenog maslaca
2 žlice šećera
1 vrećica vanilin šećera
1/2 žlice soli
voda
ulje za prženje
šećer u prahu
Priprema:
Pomiješajte kukuruzno brašno,sol i maslac rukama. Dodajte šećer, vanilin šećer i vodu (120 ml) i umijesite.
Raširite i istanjite tijesto, a zatim ga režite u obliku krugova.
Zagrijte ulje u tepsiji i stavite da se keksi isprže.
Nakon što se keksi ispeku, ostaviti ih na kuhinjski papir da upije masnoću.
Nakon toga pospite šećerom u prahu i poslužite.
vanilicious.over-blog.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Vrijeme pripreme:
45 min + 1 sat odmora tijesta u hladnjaku
Sastojci:
225 g maslaca
280 g glatkog brašna
2 jaja
1 žličica sode bikarbone
1 žličica soli
180 g šećera
1 vanilin šećer
220 g tamne čokolade
Priprema:
Prvo isjeckajte čokoladu na kockice. Zatim pjenasto umutite jaja sa šećerom, dodajte omekšali maslac. U posebnoj posudi prosijte brašno pomiješano sa solju i sodom bikarbonom i dodajte u ostatak smjese. Na kraju dodajte čokoladu i pomiješajte sve skupa.
Oblikujte loptice veličine malo većeg oraha i prstom ih samo malo spljoštite s gornje strane. Poslažite ih u teosiju sa dosta razmaka jer će se prilikom pečenja dosta raširiti.
Pecite ih 13-15 min na temperaturi od 180 stupnjeva. Čim malo poprime boju, izvadite ih, jer ako ostanu u pećnici i minutu previše, postat će tvrdi i gorkasti.
Poslužite uz šalicu mlijeka ili čaja i uživajte u ovim pomalo kišnim danima.
mljac.com.hr
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Sastojci:
1 šalica (110 gr) sjeckanih oraha
3/4 šalice (170 gr) maslaca
1 šalica (210 gr) smeđeg šećera
1 veliko jaje
1 žličica ekstrakta vanilije
3/4 šalice (105 gr) brašna
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
1/2 žličice cimeta
3 šalice (260 gr) zobene kaše
1 šalica suhe brusnice, trešnje, ili grožđice ili 1 šalica bijele ili tamne čokolade (opcionalno)
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 177 °C i dvije podloge za pečenje s papirom za pečenje.
Za tost sa orasima: Stavite orahe na pleh i pecite 8-10 minuta ili dok lagano ne porumene i dobiju miris. Ostaviti da se malo ohlade a zatim ih nasjeckajte na komadiće.
U zdjelu umutiti šećer i maslac dok smjesa ne postane glatka(oko 2-3 min). Smjesi dodati jaje i ekstrakt vanilije i miješati.
U drugu zdjelu pomiješati zajedno brašno, sodu bikarbonu, zobenu kašu,sol i cimet.
Sada ove dvije smjese sjediniti i dobro promiješati.
Pomiješajte i orahe i suhe brusnice,trešnje ili čokoladu.
Za velike kekse koristiti 1/4 šalice tijesta i prostor između kolačića na podlozi za pečenje neka bude oko5 cm. Zatim mokrom rukom oblikovati kolačiće i lagano prstima istanjiti (1,25 cm debljine). Peći oko 12-15 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade, nekoliko minuta.
Ovaj recept je za oko 20-24 velikih keksa.
www.joyofbaking.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Za 25 keksa srednje veličine potrebno je:
- 1,5 čaša brašna (240 ml)
- 1/4 žličice praška za pecivo ili sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 1/2 šalice šećera
- 1 paketić vanilin šećera
- 2 žlice javorovog sirupa
- 1/2 šalice biljnog margarina
- 3 žlice sjemenki lana
- 3 žlice tople vode
- 1 šalica narendane tamne čokolade
Priprema:
• U velikoj zdjeli pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol.
• U drugoj posudi pomiješajte laneno sjeme i vodu i ostaviti tako da nabubri nekoliko minuta.
• U veliku zdjelu pomiješati vrhnje, šećer, javorov sirup i margarin, i dodati laneno sjeme(ocijediti vodu) i miješati.
• Sada sve ove sastojke pomiješati zajedno
• I konačno, umiješajte sitno narendane čokolade (po želji možete zamijeniti pola čokolade sa sjeckanim orasima ili lješnjacima).
• Tijesto oblikovati u obliku keksa i staviti ih na pladanj za pečenje koji je prekriven papirom za pečenje. Peći oko 20-23 minuta u pećnici zagrijanoj na 150 ° C.
veganskakuharija.blogspot.com
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
Vrijeme pripreme:
30 min
Sastojci:
- 200 g kokosova brašna
- 65 g brašna
- 4 žumanjka
- 100 g šećera
- 1 mahuna vanlije
- 40 g omekšalog maslaca
- prstohvat soli
Priprema:
Umijesite posebno mokre i suhe sastojke te ih sjedinite. Zatim oblikujte kuglice veličine oraha, malo ih prstima spljoštite i poslažite na papir za pečenje. Pecite 20-ak minuta na temperaturi od 180 stupnjeva, dok ne dobiju zlatnožutu boju.
mljac.com.hr
Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:
300 gr brašna
pola peciva
200 gr šećera u prahu
2 žumanjka
150 gr maslaca
3 velike kašike ribane kore naranče
1 kašika likera od naranče
2 kašike kakaa
2 kašike kokos brašna
Za tijesto od naranče umjesit:
150 gr brašna
1/4 peciva
75 gr šećera u prahu
1 žumanjak
75 gr maslaca
2 kašike narančine kore
1 kašika likera od naranče
Za tamno tijesto:
150 gr brašna
1/4 peciva
75 gr šećera u prahu
1 žumanjak
75 gr maslaca
2 kašike kakaa
TIJESTO OSTAVITI U FRIŽIDER 30-50 MIN.
Razvit tamno tijesto na 5 mm debljine, i na njega stavit žuto tijesto koje smo prethodno oblikovali u valjak.
Sve zarolat, uvaljat u kokos i ostavit u frižider oko 30 min.
Peć zagrijat na 175°, sjeći krugove debljine 5-7 mm.
Redat na papir i peći 12-15 min.
Pečen i ohlađen keks redat u kutiju i posut sa preostalom korom naranče.
Keks što duže stoji, sve je ukusniji.
Prijatno!
tortekolaci.com
