Sastojci:
- 350gr keksa
- 200gr margarina
- 250gr šećera
- 1 kašika kakaa
Krem:
- 400ml mleka
- 6 žumanaca
- 250gr šećera
- sok od pola limuna
- 2 kašike brašna
Beze:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- sok od pola limuna
Priprema:
Otopite margarin i šećer pa dodajte mleveni keks i utisnite u kalup.
Pomešajte mleko, žumanca, šećer i brašno pa stavite da se na pari skuva.
Kad se zgusne izmaknite i dodajte limun. Prohladite pa istresite preko keksa.
Ulupajte belanca sa šećerom i dodajte limun na kraju pa stavite preko krema.
Stavite sve na 150 stepeni 40-45 minuta pa izvadite i ostavite da se skroz ohladi.
Kad se ohladilo stavite u frižider bar 2h.
brzikolaci.com
