Marmelada od plodova duda (murva, dudinjka...)

Sastojci

Plodovi duda Ja sam imala otprilike 2,5kg
oko 1kg secera (ko voli slađe može i malo više)
2 dzem fiksa


Priprema

1. Najtezi deo nabaviti plodove duda!

Ja sam ispod drveta stavila najlon a onda tresla grane!

2. Ubran plod staviti u dublji sud i naliti vodom na povrsinu ce isplivati sve one koje su suve i koje ne valjaju!

Sto ne vazi i za grencice i listice njih cete morati rucno da izvadite!

3. Dobro ocedite, One male drskice netreba skidati. Stavite na vetru sa malo secere i kuvajte od pocetka vrenja nekih 5min.

4. Zatim stapnim mikserom dobro izmiksirajte da dobijete kasu.

5. Sada dodajte ostatak secera i kuvajte jos nekih 3-4min. A onda dodajte dzem fiks. (Drzite se upustva na kesici)


Sto bi znacilo jos 3min kuvanja i gotovo!!

Posluživanje

Moj savet obavezno stavite rukavice inace će vam ruke biti prljave...

coolinarika.com