Biskvit:
4 jaja
12 žlica (velikih) brašna
12 žlica ulja
12 žlica šećera
1 vanilin šećer
12 žlica mlijeka
1 prašak za pecivo
Prvo mikserom dobro izmiješati jaja, šećer i vanilin šećer, dodati mlijeko i ulje i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Biskvit ispeći, pa hladan izrezati na kovke ili pravokutnike.
Čokoladni preljev
3,5 dcl mlijeka
4 žlice šećera
25 dkg čokolade
8 dkg margarina
Mlijeko, šećer i čokoladu miješati dok ne prokuha, skinuti s vatre, dodati margarin i miješati da se rastopi. Ostaviti da se na pola ohladi i umakati biskvit jednom rukom, a drugom odmah uvaljati u kokos.
kanditdessertchef.com
