- BISKVIT
- 200 g glatkog brašna
- 1prašak za pecivo
- 1 žličica cimeta
- 3 jaja
- 170 g šećera
- 1 dl ulja
- 1 jogurt (180 ml)
- 1vanilin šećer
- 200 g naribane mrkve
Biskvit za kolač s mrkvom
- U posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno, cimet i prašak za pecivo.
- Odvojeno električnim mikserom izmiješajte jaja i šećer pa im dodajte, ulje, jogurt i vanilin šećer.
- U posudu sa jajima dodajte suhe satojke i izmiješajte da se satojci sjedine.
- Na kraju svemu dodajte izrendanu mrkvu.
- U lim za pečenje obložen pek papirom izlijte smjesu.
- Pećnicu zagrijte na 200 °C i pecite kolač s mrkvom 30 minuta.
- Kolač s mrkvom ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz šalicu kave ili čaja.
U slast!
Kolaci.eu
